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다양한 나라에서 이국적인 문화와 요리를 경험하고 공부한 집주인이 새로운 사람과 집에서 라이프스타일과 음식을 공유하는 모임을 합니다.

음식으로 사람들에게 선한 영향을 주고 소통하는 것을 즐기는 집주인에게 연말 홈파티 요리를 쉽게 배우는 시간입니다.

개성 있는 푸드 스타일링과 감각적인 테이블 세팅 감각을 엿보며, 연말에 가족과 지인들에게 맛있는 홈파티 음식을 만들어 줄 수 있는 요리 모임에 초대합니다~

죽전 가정집 연말 홈파티 요리 만들기 모임 신청 - http://bit.ly/2A5Tccc

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[죽전 메종드 아르모니(Maison de Harmonie) 하우스 ‘연말 홈파티 요리 만들기’ 모임]

요리를 좋아하고 앤틱, 미니멀, 럭셔리, 모던 스타일 장점과 개성이 조화한 집

소개 – http://naver.me/xrE8Vp4g

쿠킹테이너 크리스틴 - http://bit.ly/2Q71ZEQ

크리스틴 시그니처 샌드위치

● 2018년 12월 4일(화) 10:30-13:30

- 메인 음식으로 활용 가능한 치킨스니츨 샌드위치

- 여러 야채가 곁들인 튜나 에그 샌드위치

- 그릴드 치킨과 아보카도 파니니

- 또띨라를 이용한 레그햄 아보카도 버섯, 토마토 소스가 들어가는 wrap

- 터키와 다양한 야채가 들어간 샐러드 샌드위치

● 2018년 12월 11일(화), 12월 13일(목) 10:30-13:30

- 클럽 샌드위치

- 새우 아보카도 샌드위치

- 그릴드 베지터블과 그릴드 치킨, 패스토가 들어가는 치아바타 샌드위치

- 그릴드 베지터블과 차지키 소스가 들어가는 치아바타 샌드위치

- 미니 간장 치킨 버거

크리스틴 초이스 브런치

● 2018년 12월 29일(토) 11:00-14:00

- 에그 베네딕트

- 촉촉한 프렌치 토스트와 캐러멜 소스

- 베이컨과 크루통, 그뤼에르 치즈 곁들인 샤도네 와인 비니거 샐러드

- 포테이토 로스티와 훈제연어 홀스레디쉬

크리스틴 스페셜 코스

● 2018년 12월 5일(수), 12월 19일(수) 10:30- 13:30

- 크렘차우더

- 매콤한 가지 퓨레와 버터에 바삭하게 구운 빵 (가지 퓨레는 메인음식과 곁들여 먹거나 브루스케타로 응용 가능)

- 베이컨과 치즈를 넣은 고소하고 짭짤한 빠뜨사블레와 라임 마스카르포네 크림

- 껍질을 바삭하게 굽고 속은 촉촉한 오리가슴살과 살구 비네그레이트 소스/ 엔다이브 구이

● 2018년 12월 6일(목), 12월 26일(수) 10:30- 13:30

- 3가지 핑거 푸드

- 사워크림을 곁들인 펌킨 스프

- 튀긴 감자와 양파를 곁들인 안심스테이크와 소스, 졸임 비트즙 이용한 플레이팅 방법

- 다크 초코렛 타르트

● 2018년 12월 15일(토) 11:00-14:00

- 볼로네즈 소스 가지 감자 그라탕 (파스타나 라자니아로도 변형 가능)

- 연어 새우 아보카도 시트러스 샐러드

- 홀스레디쉬를 이용한 시그니처 샐러드 드레싱도 수업

- 프렌치식 콜드 오이스프와 바삭한 크루통

- 엔다이브 보트

● 2018년 12월 20일 (목) 10:30- 13:30

- 라따뚜이

- 오징어 토마토 살사 샐러드

- 바삭한 크루통을 곁들인 프렌치 오이스프

- 멕시칸 풀드 포크

● 2018년 12월 22일(토) 11:00- 14:00

- 판나코타와 아스파라거스 퓨레와 크리스피 아스파라거스, 파마산 칩을 곁들인 아뮤즈부쉬

- 튜나 망고 살사 타르타르

- 한우 채끝 스테이크와 엔초비 크림소스 / 다양한 야채 가니쉬

- 레몬커드와 과일 디저트 (뛸 당뗄: 오렌지와 달콤한 맛의 뛸)

* 인터스타일 다이닝 참여 가정집 리스트 - https://bit.ly/2rgGtir

* 인터스타일 다이닝 후기 리스트 - https://bit.ly/2w72aaq

* 인터스타일 다이닝 모임 리스트 - http://bit.ly/2Klw7tT

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