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논현동 가정집에서 흑임자 꽃다식과 찻자리 만들기 모임 - 인터스타일(人터Style) 다이닝

2018. 10. 14.

우리 전통과 다도 문화를 알리기 위해 집을 개방하여 새로운 사람을 초대하는 논현동 가정집 설향재에서 《흑임자 꽃다식 만들기 + 찻자리》 모임을 합니다.

집의 개인 다실에서 다도와 다식을 즐기며, 참가자가 예쁜 꽃다식을 만들어 연말에 귀한 분에게 선물로 줄 수 있도록 배우는 자리입니다.

전통의 숨결이 있는 차와 꽃다식을 체험하며, 자기가 만든 다식을 고운 보자기로 포장해서 가는 즐거운 시간을 나눠볼까요?^^

논현동 설향재 흑임자 꽃다식과 찻자리 만들기 모임 신청 - http://bit.ly/2pQxuUL

[논현동 설향재 하우스 ‘흑임자 꽃다식과 찻자리’ 모임]

전통적인 개인 다실에서 전통을 널리 알리는 사랑방 모임을 하는 돌집

소개 – http://naver.me/FLoj4vpL

후기 - http://naver.me/FKktBfis  http://naver.me/IgAcUeAE  http://naver.me/x2IBitrG  http://naver.me/55BCV5BB  http://naver.me/GRM9lW7C  http://naver.me/5IxmEnke  http://naver.me/FfGAIu2u

● 2018년 11월 16일, 23일 28일 30일 11am~3pm

* 1회 신청도 가능, 여성만 참석 가능

* 차와 꽃다식 재료비 및 점심 식사 포함

* 참가자마다 꽃다식 24개 넣은 선물용 박스를 보자기로 포장해 담아갑니다.

● 모임 내용

- 다식 종류 배우기, 다식 재료 손질법 익히기

- 흑임자 처리법(기름 빼기포함)

- 다식에 적합한 반죽 만들기

- 흰색 베이스 만들기

- 천연색 재료로 다양한 색상 만들기

- 다식판에 다식 찍어내는 법 익히기

- 각자 만든 다식으로 찻자리 및 시식

*인터스타일 다이닝 참여 가정집 리스트 - https://bit.ly/2rgGtir

*인터스타일 다이닝 후기 리스트 - https://bit.ly/2w72aaq

*인터스타일 다이닝 모임 리스트 - http://bit.ly/2Klw7tT